Хива – один из лучших сохранившихся средневековых городов Центральной Азии. Ее исторический центр часто называют «музеем под открытым небом», однако это не безжизненный музейный комплекс. Здесь до сих пор живут люди, работают ремесленники, а за саманными стенами традиционных домов продолжается обычная городская жизнь.
Древний внутренний город Хивы, окруженный глинобитными стенами, включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и считается одним из наиболее цельных средневековых архитектурных ансамблей региона.
Древняя история Хивы
История Хивы насчитывает около 2500 лет. Город возник в оазисе Хорезма – древней исторической области у нижнего течения реки Амударья. Благодаря своему расположению Хива стала важным пунктом на торговых маршрутах между Востоком и Западом и одним из центров Великого шелкового пути.
Существует красивая легенда об основании города. Согласно преданию, название города произошло от колодца Хейвак, который якобы был вырыт по приказу Сима – сына библейского Ноя. Однако историки связывают возникновение Хивы с развитием древних поселений Хорезма, существовавших задолго до появления города.
На протяжении веков Хорезм неоднократно менял правителей и входил в состав различных государств. Регион пережил нашествия, среди которых особенно разрушительным стало монгольское завоевание XIII века. После набегов армии Чингис хана многие города были разрушены, однако Хива постепенно восстановилась и вновь стала важным торговым и культурным центром.
Хорезм также был известен своими учеными и мыслителями. Именно здесь родился и работал великий математик и ученый Мухаммад аль-Хорезми, от чьего имени произошло слово «алгоритм».
Золотой период в истории города пришелся на XVIII-XIX века, когда Хива стала столицей Хивинского ханства. Именно тогда город приобрел свой современный архитектурный облик. Внутри крепостных стен появились дворцы правителей, медресе, мечети, караван-сараи и торговые ряды.
Однако история города имеет и сложные страницы. В XIX веке Хива была одним из центров торговли рабами в регионе. После установления российского протектората в 1873 году влияние ханства постепенно уменьшалось, а в 1920 году Хивинское ханство прекратило свое существование.
Почему Хиву стоит посетить?
Хива позволяет почувствовать атмосферу прошлого не через отдельные памятники, а через весь окружающий мир. Здесь можно часами гулять по древним улицам, подниматься на крепостные стены, наблюдать закат над глиняными башнями и представлять жизнь караванов, купцов и мастеров, проходивших через этот город столетия назад. В отличие от более крупных городов Узбекистана, таких как Самарканд или Бухара, Хива сохранила более камерную и средневековую атмосферу.
Главная достопримечательность города – Ичан-Кала. Это древний внутренний город, окруженный мощными глинобитными стенами. Прогулка по Ичан-Кале напоминает путешествие по декорациям восточной сказки. Здесь можно увидеть величественные медресе, старинные мечети, дворцы ханов и высокие минареты, украшенные голубой керамикой.
Одним из символов Хивы является Калта-Минор – необычный широкий минарет с яркой бирюзовой отделкой. Его строительство началось в 1855 году по приказу хана Мухаммада Амин-хана. По замыслу правителя, башня должна была стать самым высоким минаретом Востока. Однако после смерти хана строительство остановили, и минарет остался незавершенным.
Еще один знаменитый памятник – Куня-Арк, древняя резиденция хивинских ханов. Внутри крепости находились дворец, гарем, монетный двор, мечеть и административные помещения.
Одним из самых красивых сооружений считается Джума-мечеть. Ее зал поддерживают более двухсот резных деревянных колонн, многие из которых были изготовлены несколько столетий назад.
Когда лучше ехать?
Лучшее время для посещения Хивы – весна (с середины марта до конца мая) и осень (с начала сентября до начала ноября). Летом здесь стоит очень жаркая погода: температура в тени может достигать +50 °C. В апреле возможны сильные ветры, а зимой температура иногда опускается ниже нуля.
Что привезти в качестве сувенира?
Хива славится своими мастерами резьбы по дереву. Один из самых необычных сувениров – лавх, традиционная раскладывающаяся подставка для книг. Она вырезается из цельного куска дерева без использования гвоздей или клея, полностью разбирается и украшена сложными узорами.
Еще один традиционный подарок – чугурма, хорезмийский головной убор из каракуля. Благодаря особенностям конструкции под ним создается особый микроклимат: летом он защищает от перегрева на солнце, а зимой сохраняет тепло.
Хорезмская кухня
Хива – отличное место, чтобы познакомиться с уникальной кухней Хорезма.
Главная гастрономическая визитная карточка города – шивит оши. Это разновидность лагмана с ярко-зеленой лапшой, приготовленной с добавлением укропного сока. Ее подают с мясным рагу и соусом из кислого молока.
Еще одно популярное блюдо – гюмма, традиционный хорезмский чебурек, а также тухум-барак – необычные квадратные вареники с яичной начинкой внутри.
Ижжан – старинная холодная закуска из сырого мяса, которая подается без тепловой обработки. Мясо мелко рубят или перекручивают, а затем заправляют растительным маслом, солью и луком.